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蒜蓉炒花甲

收录时间：2025-06-14 23:13:48 热度：549℃

蒜蓉炒花甲的做法

1张图片

“ 不需要加盐，生抽和耗油有盐味。 ”

食材明细

主料

花甲 400克
大蒜子 大量
生姜适量
葱适量
生粉水 适量
青红椒 适量

辅料

蚝油适量
生抽适量
胡椒粉 适量

调料

油适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒花甲的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
葱花。
4
加入生粉水。
5
加入生抽，蚝油，胡椒粉。
6
倒入花甲。
7
油热下大蒜子。
8
倒出来清洗干净。
9
开水下花甲。
10
花甲。

本次制作《蒜蓉炒花甲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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