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蚝油香菇炒油菜

收录时间：2025-04-13 22:48:31 热度：4389℃

蚝油香菇炒油菜的做法

2张图片

“ 蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。 ”

食材明细

主料

油菜 8颗
香菇 10朵

调料

蒜瓣 2
食盐一勺
蚝油一勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油香菇炒油菜的做法步骤

1
装入盘中，完成。
2
加入蘑菇翻炒一会儿后加入一勺蚝油生翻炒均匀即可。
3
锅内加入一勺食用油，加入蒜末爆香。
4
炒好的油菜码入盘子中。
5
锅内放入一勺食用油，加入油菜翻炒，然后加入一勺食盐翻炒1分钟。
6
然后加入蘑菇焯水备用。
7
锅内加入适量清水，水开，加入油菜焯水备用。
8
将蘑菇切成小块，油菜对半切开。
9
蘑菇加入面粉多次冲洗干净。
10
将油菜用洗米水浸泡一下，然后清洗干净。

本次制作《蚝油香菇炒油菜》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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