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魔芋块烧鸭肉

收录时间：2025-06-16 02:02:35 热度：2646℃

魔芋块烧鸭肉的做法

3张图片

食材明细

主料

魔芋块 270克
鸭肉 375克

辅料

姜片适量
桂皮适量
八角适量

调料

料酒适量
酱油适量
老抽适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

魔芋块烧鸭肉的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
调味继续烧煮。
3
加适量的零卡糖。
4
然后，合入焯好的魔芋块，加适量的盐。
5
烧煮开，烧煮10分钟。
6
加适量的开水。
7
加适量的老抽。
8
加适量的酱油。
9
接着，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。
10
起锅倒油烧热，下入鸭肉翻炒翻炒。
11
将切好的魔芋块下入沸水锅中焯开捞出。
12
将魔芋块拆开包装，放在案板上切成块。
13
食材：魔芋块、鸭肉（已洗净焯水）、姜片、桂皮、八角。

本次制作《魔芋块烧鸭肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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