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香煎马鲛鱼
香煎马鲛鱼
钱大妈生鲜
收录时间:2024-06-24 23:20:07 热度:6870℃
1张图片
“
入秋后,马鲛鱼会疯狂囤积脂肪,鱼肉饱满圆润。来上一份香煎马鲛鱼,感受海洋的鲜味~
”
食材明细
主料
马鲛鱼
500g
辅料
姜丝
适量
调料
粗盐
适量
油
适量
美食特点
鱼香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
1
煎制两面金黄就可以啦~
2
锅中姜片爆香,然后放入粘好生粉的马鲛鱼段。
3
马鲛鱼段沾上少许生粉。
4
用清水洗净表面粗盐、姜丝。
5
放入粗盐、姜丝腌制15分钟。
6
马鲛鱼切段。
制作小窍门
喜欢吃酸的,可以准备半个柠檬,挤入柠檬汁搭配。
本次制作《香煎马鲛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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