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香芹炒豆干

收录时间：2025-06-16 09:18:23 热度：6679℃

香芹炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

黄皮豆干 4块
芹菜 1颗
瘦肉适量

辅料

蒜 2瓣
葱头 1个
红椒适量

调料

油适量
盐适量
淀粉 2匙
蚝油适量
酱油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香芹炒豆干的做法步骤

1
成品。家常小炒。
2
锅边撒点水，让食物充分入味，芹菜炒至断生后出锅。
3
最后倒入芹菜翻炒。
4
倒入酱油和蚝油调味。
5
放入豆干翻炒。
6
再放入红椒丝。
7
炒至变色，放入葱蒜炒香。
8
肉片入锅炒。
9
把豆干炒香，盛出备用。
10
起锅热油，倒入豆干。
11
猪肉切成片，放入油、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀。
12
把食材切好。
13
豆干、芹菜、红椒、葱、蒜。

本次制作《香芹炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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