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收录时间:2025-06-16 16:25:36      热度:1721℃
冬瓜虾仁炒腐竹的做法

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在饭店吃过一次,喜欢上了这种清淡鲜甜的口感,回家就复刻了一次,味道好极了????????????

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 鲜虾 100g
  • 腐竹干 1片
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤

  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:6
    1
    好鲜哦,高蛋白低脂肪的健康家常菜就做好了。
  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:5
    2
    锅中少油,爆香蒜末和少许瘦肉,加入一碗加入蚝油和盐、淀粉调成的汁,待水开后加入所有食材拌匀1分钟左右即可出锅,出锅前撒入葱花。
  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:4
    3
    这是焯好的冬瓜与虾仁。
  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:3
    4
    鲜虾焯水后去壳即可。
  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:2
    5
    冬瓜切片,焯水去味。
  • 冬瓜虾仁炒腐竹的做法步骤:1
    6
    干腐竹泡水2分钟即可捞出备用。
本次制作《冬瓜虾仁炒腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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