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蓝莓慕斯杯

风再起时~
收录时间：2022-12-03 15:06:48      热度：870℃
蓝莓慕斯杯的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蓝莓果酱 适量
  • 蓝莓汁 适量
  • 酸奶 20克
  • 吉利丁粉 2克

美食特点

蓝莓慕斯杯的做法步骤

  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：1
    1
    所有原料图
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：2
    2
    将消化饼干放保鲜袋里擀碎
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：3
    3
    再把饼干碎倒入慕斯杯中
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：4
    4
    用擀面杖压实
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：5
    5
    淡奶油打成七分发备用
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：6
    6
    用小勺挖一些蓝莓酱
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：7
    7
    将酸奶倒入蓝莓果酱中
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：8
    8
    另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉，拌匀
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：9
    9
    将酸奶和蓝莓果酱混合均匀
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：10
    10
    再加入拌好的吉利丁粉，混匀
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：11
    11
    把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：12
    12
    上下翻拌均匀
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：13
    13
    拌好后，倒入慕斯杯中
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：14
    14
    用小勺抹平表面，放冰箱冷藏2小时凝固
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：15
    15
    冷藏好后，再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：16
    16
    再倒入蓝莓慕斯中，继续冷藏1小时凝固
  • 蓝莓慕斯杯的做法步骤：17
    17
    取出，直接就可以食用了
菜谱标签： 甜品   冰品   儿童   下午茶   朋友聚餐  

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