菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 核桃布朗尼

核桃布朗尼

收录时间：2025-06-12 17:21:11 热度：7622℃

核桃布朗尼的做法

1张图片

“ 布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，非常美味。 ”

食材明细

主料

55%黑巧克力 65克
黄油 45克
幼砂糖 40克
全蛋液 50克
低筋面粉 40克
牛奶 15克
核桃仁碎 40克
朗姆酒 10克

辅料

可可粉 5克
泡打粉 3克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

核桃布朗尼的做法步骤

1
入炉高比克80S，用180度烘烤18分钟左右。
2
再把剩下的3分之一核桃仁均匀撒在表面。
3
模具底部垫上一张油纸，把布郎尼糊倒入模具中，高比克80S开机200度预热。
4
加入核桃仁碎拌匀即可（留三分之一的核桃仁碎出来）。
5
倒入牛奶拌匀至顺滑。
6
倒入郎姆酒拌匀。
7
加入过筛的粉类搅拌匀。
8
加入全蛋液拌匀。
9
加入幼砂糖拌匀。
10
巧克力黄油隔热水融化或者用微波炉加热融化。

制作小窍门

增加份量很厚要增加时间，越厚加时越长

本次制作《核桃布朗尼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

苏菜夏至元旦小菜印度菜汤类父亲节奶油蛋糕新疆菜提高免疫力烧烤妇女节羹类补气减肥瘦身蛋糕卷补锌北京菜