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红薯丸子
红薯丸子
雪玥美食家
收录时间:2024-06-21 21:33:07 热度:2683℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
面粉
适量
调料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红薯丸子的做法步骤
1
金黄酥脆的红薯丸子出锅了。
2
下锅炸。
3
搓成小丸子,粘手就手抹油搓。
4
活成团。
5
在加入一勺面粉,面粉多少,根据红薯含水量,面粉不可加太多,有点粘手的状态最好。
6
蒸好,趁热加入白糖,白糖多少根据自己喜好。
7
切片上锅蒸熟。
8
红薯两个洗净削皮。
本次制作《红薯丸子》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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