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奶香蹄花汤
奶香蹄花汤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-27 06:47:37 热度:3485℃
3张图片
食材明细
主料
猪蹄
1000克
姜
适量
花椒
适量
纯牛奶
100克
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
奶香蹄花汤的做法步骤
1
成品图(喜欢辣的可以做一小碗辣子油调料蘸料吃)。
2
洒上葱花即可食用。
3
20分钟后,加100克纯牛奶,转最小火,炖3个小时左右,时间结束后,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
4
转入砂锅中,加稍宽的水(一次加够哦)和花椒,大火烧开。
5
过凉水,清洗干净浮沫。
6
加姜片,焯水。
7
剁成大块,清洗干净。
8
准备好猪蹄。
本次制作《奶香蹄花汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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