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黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪

收录时间：2025-07-08 02:54:55 热度：7906℃

黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡爪 230克
鹌鹑蛋 130克（已剥壳）
黄花菜 30克

调料

料酒适量
酱油适量
零卡糖 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤

1
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
2
加适量的清水烧煮开。
3
加适量的盐。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的酱油。
6
接着，合入鹌鹑蛋和黄花菜，加适量的料酒。
7
起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
8
将鸡爪放在案板上剁开。
9
食材：鸡爪（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜（已提前泡发清洗）。

本次制作《黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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