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蒜蓉生蚝

爱做饭的小兔几

收录时间：2025-05-09 22:57:30 热度：10003℃

蒜蓉生蚝的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝适量

辅料

蒜蓉适量

调料

小米辣 适量
葱适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉生蚝的做法步骤

1
出锅在撒点点葱装饰。
2
开水上锅蒸5分钟。
3
一小勺辣鲜露翻炒一分钟关火余温把剩下的蒜和葱倒下去翻炒两下就铺生蚝上面。
4
一点点白糖。
5
一小勺蚝油。
6
加一勺豉油。
7
锅烧油，三成下一大半蒜蓉全部小米辣一点点葱炒香。
8
蒜用拉蒜器拉成沫，小米辣也是，切点葱备用。
9
一个个打开摆盘（打开后稍微洗洗）。
10
蒸到开口好打开为止。
11
买回家的生蚝用刷子洗干净上锅蒸2分钟。

本次制作《蒜蓉生蚝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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