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收录时间:2025-06-02 22:04:25      热度:5546℃
白玉菇蒸鸡腿的做法

  6张图片

用白玉菇蒸了一次猪肉之后,决定换用鸡腿再来一次
果然,蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美
蘑菇吸收了鸡汁,味道更鲜。。。

食材明细

主料

美食特点

白玉菇蒸鸡腿的做法步骤

  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:9
    1
    撒上葱花。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:8
    2
    出锅。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:7
    3
    放入电饭煲中蒸30分钟。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:6
    4
    放上腌制好的肉块。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    菌菇洗净切段装盘。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:4
    6
    抓匀,腌制十分钟。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:3
    7
    加入各调味料。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:2
    8
    鸡腿拆骨切成小块。
  • 白玉菇蒸鸡腿的做法步骤:1
    9
    用料:鸡腿2个,白玉菇120克,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,黑胡椒粉少许,葱花少许。

制作小窍门

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
本次制作《白玉菇蒸鸡腿》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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