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双菇焖鸡块
双菇焖鸡块
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-24 17:19:01 热度:3836℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
鹿茸菇
适量
香菇
适量
辅料
姜
少许
葱
少许
香菜
少许
调料
油
适量
糖
少许
黄豆酱
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
双菇焖鸡块的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
放入葱,香菜段即可关火。
4
时间到打开盖子还有些汤汁大火收下汁。
5
盖好盖子中小火焖煮20分钟。
6
放入双菇。
7
调少许糖,然后加入适量的开水大火烧开。
8
翻炒均匀上色。
9
放入一勺黄豆酱。
10
三分钟左右翻另一面继续煎制。
11
热锅放油下鸡块中火煎制。
12
鹿茸菇,香菇提前泡好。
13
斩件,切几片姜。
14
准备:鸡肉清洗干净。
本次制作《双菇焖鸡块》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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