菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制泡菜

自制泡菜

阳台上的草莓

收录时间：2024-06-24 11:34:12 热度：8538℃

自制泡菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 200g
胡萝卜 100g
白菜 200g
小米辣 50g

辅料

白糖 20g
凉开水 适量

调料

盐 3勺
泡菜乳酸菌 1g

美食特点

酸咸口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

自制泡菜的做法步骤

1
成品图。
2
放干净无油的容器里，加盐，白糖，泡菜乳酸菌，凉开水室温下腌2天。
3
把腌好的蔬菜挤出来的水份。
4
把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。
5
白菜洗，小米辣干净沥干水份，白萝卜，胡萝卜去皮切段。

制作小窍门

盐多放一些。

本次制作《自制泡菜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

河北菜大雪山东小吃小寒北京小吃布丁烛光晚餐常见菜式天津小吃秋分粤菜雨水养生菜家常菜消食春分母亲节 BBQ