菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角干猪肉包

豆角干猪肉包

收录时间：2024-06-25 21:10:10 热度：8065℃

豆角干猪肉包的做法

1张图片

食材明细

主料

黑猪瘦肉 500g
干豆角 适量
面粉 500g
温水 270g
酵母 3g

辅料

白糖 5g
姜粉 1g

调料

盐 5g
生抽 25g
蚝油 15g
小米黄酒 25g
松茸调味粉 适量
玉米油 70g
黑胡椒粉 1g

美食特点

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

豆角干猪肉包的做法步骤

1
趁热食用更美味。
2
大火冷水蒸，水开后改中火蒸十五分钟，再关火虚蒸三分钟。
3
一个一个包子摆入蒸锅中，蒸锅提早抹干，抹上油。二次发酵二十分钟。
4
发好的面团多揉一揉，搓成长条，切剂子。捏成薄片，包入馅料。
5
面粉中加入酵母白糖和温水，用面包机揉成光滑面团，再放入大的密闭容器发酵到二倍大。
6
肉馅中再放入豇豆，拌均匀。
7
猪肉洗净沥干，用绞肉机绞碎，加调料，拌均匀。
8
干豆角泡几个小时，泡好切成小段沥干。

本次制作《豆角干猪肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

通乳冰淇淋护肝宿舍时代健忘白露藏菜祛斑奶油蛋糕减压饼干馅料乳酪蛋糕养肾下午茶素食早餐春节