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雪菜豆腐

收录时间：2024-06-25 13:50:27 热度：1955℃

雪菜豆腐的做法

1张图片

“ 美味家常菜。 ”

食材明细

主料

卤水豆腐 400克
腌雪菜 1棵

辅料

葱片 10克
食用油 3勺

调料

生抽酱油 2勺
糖 5克
盐 2克
芝麻油 1勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

雪菜豆腐的做法步骤

1
装盘上桌。
2
收汁后，淋入芝麻油增香。
3
放入白糖和盐调味，大火收汁。
4
放入豆腐大火烧开。
5
倒入一碗清水烧开。
6
倒入生抽酱油调味。
7
放入雪菜翻炒2分钟。
8
起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒出香味。
9
雪菜切碎。
10
卤水豆腐切块。
11
食材准备好，雪菜放入清水浸泡，去掉盐分。

本次制作《雪菜豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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