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韭叶方便面

优子家的味道

收录时间：2024-06-21 18:39:25 热度：4225℃

韭叶方便面的做法

1张图片

“ 方便面是为数不多的无地域差异的美食，做法简单，味道鲜美，今天给大家分享我们家的做法。 ”

食材明细

主料

方便面 1包
鸡蛋 1个
韭菜适量

辅料

姜适量

调料

米醋 1匙

美食特点

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韭叶方便面的做法步骤

1
碗中先放入米醋，再将方便面舀入碗中。
2
鸡蛋煮熟后关火，撒上韭菜叶即可。
3
打入鸡蛋。
4
大火将面块煮散。
5
下入面块。
6
水开后滚2分钟。
7
冷水锅放入姜沫、方便面调料。

制作小窍门

碗中先放米醋再舀汤，这样才能把米醋的味道完全激发出来！

本次制作《韭叶方便面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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