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白辣椒炒卤味

收录时间：2024-06-24 15:27:12 热度：2688℃

白辣椒炒卤味的做法

1张图片

食材明细

主料

卤鸡胗 适量
卤鸡脖 适量
卤猪皮 适量
白辣椒 适量

辅料

蒜末适量
料酒适量
葱花适量

调料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白辣椒炒卤味的做法步骤

1
出锅。
2
放葱花，炒均匀。
3
放入卤味，炒均匀。
4
加料酒加生抽，炒入味。
5
放入白辣椒炒香，加盐炒均匀。
6
锅预热，倒油，放入蒜末爆香。
7
卤味改刀。
8
白辣椒和蒜改刀。
9
刚出锅的卤味。
10
新晒的白辣椒，洗一洗，去籽，沥干。

本次制作《白辣椒炒卤味》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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