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卷筒粉
卷筒粉
l5277
收录时间:2024-06-21 17:32:13 热度:2765℃
1张图片
食材明细
主料
卷筒粉皮
三斤半
辅料
胡萝卜
2个
甜薯
3个
葱
50g
瘦肉
200g
干木耳
20g
调料
花生油
50毫升
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
一小时
耗时
高级
难度
卷筒粉的做法步骤
1
成品。
2
开始包啦。
3
炒好的馅儿。
4
放盐酱油蚝油炒匀。
5
放葱。
6
放胡萝卜甜薯丁木耳。
7
放肉炒熟。
8
热锅放花生油。
9
瘦肉放绞肉机搅好备用,胡萝卜甜薯挤干水分,葱切好,木耳打好备用。
10
胡萝卜甜薯焯水(甜薯忘记拍照了)。
11
木耳焯水后放绞肉机打(打两三次,吃起来有颗粒感)。
12
干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己切。
本次制作《卷筒粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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