菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋馅饼

鸡蛋馅饼

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-06-25 05:48:44 热度：4934℃

鸡蛋馅饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋 6个
葱适量
温水 180克

辅料

酵母 2克

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
高级难度

鸡蛋馅饼的做法步骤

1
成品图。
2
好了。
3
翻面，两面各煎2分钟左右。
4
煎熟。
5
把面团倒扣在鸡蛋上。
6
磕入一个鸡蛋在电饼铛中。
7
铺上葱花馅。
8
放入电饼铛中。
9
手上抹油，用虎口揪出一个面团。
10
葱花加盐、鸡精、胡椒粉、辣椒面翻拌均匀。
11
第二天早上取出发酵好的面团，室温回温半个小时。
12
搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
13
加入180克的温水和酵母(面粉和水的比例是10：9)。
14
准备好200克面粉。

本次制作《鸡蛋馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

果汁抗衰老法国菜养胃烘焙粤菜学生减肥御寒野餐羹类补心主食凉菜海鲜印度菜中式宴请荤菜