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家常番茄烧肉

收录时间：2024-06-21 17:48:48 热度：9706℃

家常番茄烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
猪肉适量

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

油少许
盐少许

腌料

胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常番茄烧肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
最后撒点葱花即可关火盛盘。
4
打开盖子看到肉片完全变色，肉片很薄易熟，翻炒均匀。
5
放入肉片再盖回盖子焖两分钟。
6
盖上盖子焖煮约三分钟。
7
炒出茄汁后加开水大火烧开。
8
加盐继续翻炒。
9
热锅放油，下蒜末番茄大火翻炒。
10
葱花。
11
猪肉切薄片放腌料抓匀腌制一会儿。
12
番茄清洗干净改刀切滚刀块，切点蒜末。

本次制作《家常番茄烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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