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金汤柠檬鱼片

收录时间：2024-06-21 16:58:49 热度：272℃

金汤柠檬鱼片的做法

1张图片

“ 微辣，酸爽，柠檬的清香，家庭版少油少盐更健康。 ”

食材明细

主料

脆肉皖鱼片 适量
酸菜少许

辅料

姜少许
蒜少许
葱少许
香菜少许

调料

油少许
金汤酱 适量
生粉少许
胡椒粉 少许
盐少许

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

金汤柠檬鱼片的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
淋点热油激发香味。
4
将蒜末，葱花，香菜放于表面。
5
煮熟后直接倒入康宁锅里。
6
大火烧三分钟左右鱼片就熟了(我切的鱼片稍微厚一点，如切很薄的话煮一分钟即可)。
7
放入香水柠檬。
8
放入腌制好的鱼片。
9
汤煮沸后放入姜丝。
10
锅里放入金汤酱，开水，酸菜大火烧开。
11
锅里水烧开放入金针菇烫熟，捞出来放入康宁锅。
12
先将鱼片腌制一下，鱼片加入生粉，胡椒粉，盐抓匀即可(盐少许有点底味即可)。
13
准备所需食材:如图所示。

本次制作《金汤柠檬鱼片》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜

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