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收录时间:2024-06-26 01:10:27      热度:587℃
蓑衣黄瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 香油 适量
调料

美食特点

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    1
    把碗颠一颠,等一个小时入味即可食用。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    2
    放生抽香醋和白糖和香油。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    3
    放姜蒜和小米辣椒。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    4
    腌出的水沥出,再稍微挤干,摆盘。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    5
    黄瓜用筷子固定,先90度垂直切2mm宽,再翻一面45度斜切。摆盘,用盐腌20分钟。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    6
    黄瓜去皮,姜蒜辣椒切小。
本次制作《蓑衣黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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