菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香鸡蛋煎馒头

奶香鸡蛋煎馒头

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2025-07-13 09:08:42 热度：7035℃

奶香鸡蛋煎馒头的做法

1张图片

“ 要想吃上鸡蛋煎馒头，那得从做馒头开始呀！ ”

食材明细

主料

面粉 450克
黑米粉 50克
牛奶 300克

辅料

酵母 5克
白糖适量
鸡蛋两个

调料

食用油 适量
熟芝麻 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
高级难度

奶香鸡蛋煎馒头的做法步骤

1
两面都煎的金黄，撒点熟芝麻，就可以食用。
2
裹上蛋液后放入刷油的电饼铛煎。
3
放入横着切成片状的馒头。
4
碗里磕两鸡蛋打散。
5
发酵完成之后开火上汽后蒸10分钟，焖一会儿再取出凉。
6
分成七十克左右的面团，继续团圆。
7
和成光滑的面团。
8
再加入牛奶，开始和面。
9
酵母和白糖。
10
加上黑米粉。
11
面粉称重。

本次制作《奶香鸡蛋煎馒头》所使用的厨具：电饼铛、蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

工作餐苏菜小寒面条台湾美食零食醒酒宴客菜批萨果冻糖水鲁菜主食素菜馅料咖啡自制食材午餐