菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末酱拌面

肉末酱拌面

爱美食的紫云

收录时间：2024-06-21 15:28:14 热度：5682℃

肉末酱拌面的做法

1张图片

“ 夏至面。 ”

食材明细

主料

手工面 200克
猪肉 100克

辅料

黄瓜半根
豆芽 1把
小米辣 2个
青椒 2个
干香菇 4朵
小葱 1根
大蒜 3个
生姜 1块

调料

盐 1小勺
淀粉 1中勺
味达美臻品蚝油 1中勺
味达美臻品料酒 1大勺
六月鲜红烧酱油 1大勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末酱拌面的做法步骤

1
撒上葱花即可享用美味。
2
准备大碗，放入面条，豆芽，黄瓜丝，以及炒好的肉末酱，翻拌均匀。
3
翻炒均匀备用。
4
葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺，1小勺盐。
5
味达美臻品蚝油1中勺。
6
六月鲜红烧酱油1大勺。
7
倒入味达美臻品料酒1大勺。
8
锅中倒入油，倒入生姜大蒜辣椒末，小火炒香后，放入肉末和香菇翻炒均匀。
9
猪肉剁成末，加淀粉揉匀，生姜大蒜辣椒剁成末，香菇切片。
10
锅中煮开水，倒入豆芽烫30秒捞出备用，再把面条煮熟后，冷水冲洗干净，沥干水份备用。
11
准备食材，黄瓜去皮削成丝，香菇提前泡开。

制作小窍门

如果没有手工面，也可以用其他面条替代。

本次制作《肉末酱拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

五谷杂粮鲁菜催乳祛斑益寿广东小吃小年健忘补碘丰胸高档馒头花卷饼补锌贵州菜翻糖糖水烤箱菜