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收录时间:2024-06-21 15:02:15      热度:8404℃
双椒炒猪肚的做法

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食材明细

主料
  • 预煮猪肚 250g
辅料
  • 红椒 适量
  • 青椒 适量
  • 涪陵微辣榨菜 40g
调料

美食特点

双椒炒猪肚的做法步骤

  • 双椒炒猪肚的做法步骤:9
    1
    出锅。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:8
    2
    再放点涪陵微辣榨菜,炒均匀。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:7
    3
    放入辣椒,翻炒二分钟。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:6
    4
    加盐和生抽,翻炒二分钟。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:5
    5
    倒料酒,翻炒两分钟。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:4
    6
    放入猪肚,翻炒二分钟。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:3
    7
    锅预热,倒油,放入姜蒜。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:2
    8
    辣椒和葱姜蒜洗切好。
  • 双椒炒猪肚的做法步骤:1
    9
    预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水沥干。
本次制作《双椒炒猪肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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