菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑米红枣粽子

黑米红枣粽子

收录时间：2025-07-14 04:05:35 热度：1612℃

黑米红枣粽子的做法

4张图片

“ 快到端午节了，备好江米和粽叶，包粽子啦。 ”

食材明细

主料

江米 750g
黑米 50g
红枣 20颗

辅料

粽叶 20个
清水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

黑米红枣粽子的做法步骤

1
黑米红枣粽子可以吃啦。
2
粽子放入高压锅，35分钟，焖1小时。
3
包了12个粽子。
4
用棉绳将粽子捆好即可。
5
江米和红枣装进粽叶里，用勺子压紧点，粽叶往前盖住江米，侧面也包裹住。
6
将粽叶两端交叉围成漏斗形，底部不要有缝隙。
7
干粽叶放入锅中，水开煮5分钟，焖30分钟，将粽叶头部和尾部剪去，方便包裹。
8
红枣洗干净，提前浸泡。
9
江米清洗干净，用清水浸泡4小时，黑米洗净用清水浸泡。包粽子之前将清水倒出来，两种米混合均匀。

制作小窍门

江米和黑米都提前浸泡，包的时候再混合均匀。

本次制作《黑米红枣粽子》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：小吃端午节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

贫血闽菜产妇养胃增强记忆力上海小吃早餐祛斑凉菜主食糕点面包清肺止咳汤类西北菜纸杯蛋糕活血化瘀 BBQ