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白灼菜芯

收录时间：2024-06-21 14:01:14 热度：4019℃

白灼菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯适量

辅料

盐适量
白糖适量
玉米油 适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
蒜瓣适量

美食特点

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼菜芯的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
将做好的蒜油料汁淋入菜芯盘子里即可食用。
4
准备好的料油。
5
大火升温后浇在料汁碗里。
6
小火炸至金黄色。
7
锅内放少许油烧热，放入蒜瓣儿。
8
蒜瓣儿拍散。
9
空碗中倒入生抽，蒸鱼豉油，1:1。
10
将烫好的菜芯整齐的放入盘中。
11
等水大开后放入菜芯，烫熟后捞出。
12
锅内注水烧开后放入盐，白糖，油。
13
菜芯择洗干净，控水。

本次制作《白灼菜芯》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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