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青瓜木耳炒肉饼瘦肉

收录时间：2024-06-24 08:40:41 热度：663℃

青瓜木耳炒肉饼瘦肉的做法

1张图片

“ 家常小炒，晕素搭配，吃得更营养。 ”

食材明细

主料

青瓜适量
黑木耳 适量
瘦肉适量
肉饼适量

辅料

蒜末少许

调料

油少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜木耳炒肉饼瘦肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
小炒就完成了。
4
再把肉饼瘦肉回锅翻炒一分钟即可。
5
调点盐继续炒一分钟左右，青瓜熟透了。
6
放入青瓜，黑木耳大火翻炒至断生。
7
锅里还有底油，放入蒜头爆香。
8
热锅放油，下瘦肉片炒至变色，再放入肉饼炒香，然后先铲出备用。
9
泡发焯水的黑木耳。
10
瘦肉切片放盐，生粉抓匀腌制一会儿，青瓜斜刀切块，肉饼切片，拍几粒蒜头。
11
准备好食材:如图所示。

本次制作《青瓜木耳炒肉饼瘦肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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