菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五香小龙虾

五香小龙虾

设计狗的厨房

收录时间：2024-06-21 11:13:27 热度：2102℃

五香小龙虾的做法

1张图片

“ 第一次发文，多多指教。 ”

食材明细

主料

小龙虾 3斤

调料

桂皮适量
八角两个
香叶几片
生抽 2勺
蚝油 1匙
料酒 2勺
姜适量
蒜几个
香菜 1颗
金不换 适量

美食特点

五香口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度

五香小龙虾的做法步骤

1
完美出锅，放上香菜，搞定。
2
下点潮汕特色香料金不换，哈哈哈哈哈哈(没有也没关系)。
3
下适量水大火焖煮，收汁即可。
4
香料爆香后转大火，下小龙虾翻炒，大火炒5分钟。
5
锅内下油，中火把香料和姜蒜等爆香。
6
准备香料，大蒜尽可能多一点，我这次有点少了，多一点有味道一点。
7
捏住尾部，旋转着拉出虾线。
8
将头内黑色的东西剔出来，黄色的膏可以吃。
9
杀虾，头部剪掉约1/4。
10
小龙虾先浸泡两三个小时，加两勺白醋，浸泡后用刷子把其底部刷干净，准备就绪。

本次制作《五香小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

妇女节防雾霾通乳主食七夕婴儿滋阴糖水腊八粥补碘面包处暑抗过敏泰国菜越南菜奶昔祛湿消暑解渴