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韭菜豆腐

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收录时间：2024-06-24 15:14:32 热度：6897℃

韭菜豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 1块
韭菜 1把

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
蒜蓉小米椒圈 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

韭菜豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
加入韭菜翻炒均匀后出锅。
3
加入蚝油。
4
加入生抽。
5
加入食盐。
6
下入豆腐翻炒。
7
炒香蒜蓉和小米椒圈。
8
起锅烧油。
9
准备蒜蓉和小米椒圈。
10
过凉水沥干水分。
11
下锅烧水加入食盐焯烫去除豆腥味。
12
老豆腐切块。

本次制作《韭菜豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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