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番茄青椒炒豆腐

收录时间：2025-04-04 06:48:16 热度：493℃

番茄青椒炒豆腐的做法

1张图片

“ 美味诱人家常菜，豆腐是平时比较喜欢的食材，可用多种方式制作美食，家中刚好有番茄和青椒，色香味俱全。 ”

食材明细

主料

豆腐 400克
番茄 2个
青椒 1个

辅料

葱 1段
食用油 4勺

调料

盐 3克
酱油 2勺

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄青椒炒豆腐的做法步骤

1
装盘上桌。
2
大火收汁，青椒断生关火出锅。
3
放入青椒翻炒。
4
按自己口味添加盐调味。
5
放入酱油提味。
6
放入煎好的豆腐。
7
炒至番茄软烂。
8
放入番茄翻炒。
9
起油锅放入2勺食用油，放入葱片炒香。
10
其它食材准备好，番茄去皮切块，葱切片，青椒切块备用。
11
豆腐切块，放入平底锅中，用2勺食用油煎至两面金黄出锅。

本次制作《番茄青椒炒豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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