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凉拌茄子
凉拌茄子
l5277
收录时间:2024-06-18 12:43:01 热度:6680℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
250g
辅料
蒜瓣
适量
小米辣
2个
葱花
少量
调料
猪油
适量
蚝油
少量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
成品。
2
浇上去,到酱油,蚝油搅拌均匀。
3
热油。
4
撕开,放切好的蒜瓣,小米辣,葱花。
5
蒸熟(蒸10分钟这样),拿牙签扎,容易扎破就是熟啦。
6
茄子去蒂上锅蒸(冷水蒸)。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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