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收录时间:2024-06-18 12:43:01      热度:6654℃
凉拌茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 小米辣 2个
  • 葱花 少量
调料

美食特点

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:6
    1
    成品。
  • 凉拌茄子的做法步骤:5
    2
    浇上去,到酱油,蚝油搅拌均匀。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    3
    热油。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    4
    撕开,放切好的蒜瓣,小米辣,葱花。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    5
    蒸熟(蒸10分钟这样),拿牙签扎,容易扎破就是熟啦。
  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    6
    茄子去蒂上锅蒸(冷水蒸)。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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