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收录时间:2024-06-20 15:46:23      热度:6017℃
香卤鹌鹑蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大料 3颗
  • 葱姜蒜 适量
  • 冰糖 适量

美食特点

香卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:3
    1
    放入鹌鹑蛋,大火煮开小火卤半个小时。这时候就可以吃了。如果想更入味,可以多泡几个小时。如果温度允许,放到第二天热一下会更入味。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    国内加水,葱姜蒜,冰糖,大料,生抽老抽,盐,一勺食用油。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:1
    3
    鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。

制作小窍门

可以吃辣的,卤时候可以加点干辣椒。
本次制作《香卤鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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