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炖牛肉饼汤

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收录时间：2024-06-16 17:41:35 热度：8567℃

炖牛肉饼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 300克
淀粉适量

辅料

姜适量

调料

盐少许
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

炖牛肉饼汤的做法步骤

1
好了，开吃。
2
加盐和鸡精调味。
3
放入高压锅中，隔水炖20分钟。
4
碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。
5
t取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。
6
放淀粉和少许水抓匀。
7
去掉筋膜，用绞肉机绞成末。
8
准备好牛肉。

本次制作《炖牛肉饼汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

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