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收录时间:2024-06-16 17:36:53      热度:3243℃
油渣炒蕨菜的做法

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老人回家拜清明的时候摘了一些蕨菜回来,肉炒了一顿,剩下一些干脆油渣炒了,也挺不错,喜欢蕨嘛,不管怎么炒都喜欢。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

油渣炒蕨菜的做法步骤

  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:8
    1
    满满的春天味道。油渣还是脆的,香。
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:7
    2
    出锅前加点糖和蚝油。
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:6
    3
    倒入蕨菜。加盐生抽翻炒均匀,不用炒久,觉得味道均匀了就可以
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:5
    4
    放入蒜。
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:4
    5
    热锅,下点油把肥肉放进去小火慢炒。炒出油
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:3
    6
    很快刘黄了,变油渣。
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:2
    7
    备点蒜。
  • 油渣炒蕨菜的做法步骤:1
    8
    蕨菜切好。我这蕨菜是已经煮过水泡过的。
本次制作《油渣炒蕨菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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