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香菜羊肉丸子汤
香菜羊肉丸子汤
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-20 06:15:35 热度:7110℃
2张图片
食材明细
主料
香菜
适量
羊肉片
适量
辅料
枸杞
适量
调料
姜末
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
花椒水
适量
葱末
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菜羊肉丸子汤的做法步骤
1
清汤、味美。
2
出锅,撒枸杞。
3
肉丸全部飘起来,放盐调味、芝麻油调味。
4
撇去浮沫。
5
下入锅里,小火保持微开。
6
锅内加水,取适量肉馅搓圆。
7
放花椒水、盐、葱末、蚝油、生抽、香菜搅拌均匀。
8
羊肉片放入绞肉机,放姜末绞成肉馅。
9
葱末切好。
10
香菜洗净切好。
11
准备好食材。
本次制作《香菜羊肉丸子汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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