手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蘸酱菜
收录时间:2024-06-16 17:31:55      热度:6612℃
蘸酱菜的做法

  4张图片

春天到了,仿佛一夜之间这野菜就出土了,前两天还下雪,现在就可以找到婆婆丁了,刚刚看到青草发芽,原来野山婆婆丁甚至更早一些,分享一盘蘸酱菜,妥妥是春天的味道。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 香其酱 适量
  • 适量

美食特点

蘸酱菜的做法步骤

  • 蘸酱菜的做法步骤:7
    1
    准备好的婆婆丁蘸酱菜上桌,米饭多做点,少了不够吃。
  • 蘸酱菜的做法步骤:6
    2
    出锅装盘。
  • 蘸酱菜的做法步骤:5
    3
    加入香其酱,炸出香味。
  • 蘸酱菜的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,加点料酒去腥,搅拌均匀。锅中加入适量的油,下入蛋液滑散。
  • 蘸酱菜的做法步骤:3
    5
    准备一个鸡蛋,这是2人份的量,一个鸡蛋炸酱就够。
  • 蘸酱菜的做法步骤:2
    6
    黄瓜去皮洗净切条,这是本地的羊角葱,刚刚出土没几天,有点辣,特别有葱味。
  • 蘸酱菜的做法步骤:1
    7
    婆婆丁去掉老叶,摘洗干净。
本次制作《蘸酱菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条