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鸡蛋包菜炒米粉

收录时间：2024-06-16 17:24:29 热度：1842℃

鸡蛋包菜炒米粉的做法

3张图片

食材明细

主料

熟米粉 适量
包菜适量
鸡蛋两个

辅料

胡萝卜 适量
蒜适量
葱适量
青椒适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
五香粉 适量
姜粉适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤

1
成品图。
2
家常美味，请您品鉴。
3
翻炒入味即可出锅。
4
再加蚝油和盐炒匀。
5
放入米粉，加豆瓣酱，酱油，五香粉和姜粉翻炒均匀。
6
加入胡萝卜和包菜，青椒继续翻炒。
7
另入油烧热放入葱蒜爆香。
8
锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。
9
米粉用开水烫一下控水备用。
10
小葱和大蒜切碎备用。
11
包菜，胡萝卜和青椒依次改刀切丝。
12
鲜米粉和鸡蛋准备就绪。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！

本次制作《鸡蛋包菜炒米粉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

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