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虎皮螺丝椒

收录时间：2025-07-18 00:31:16 热度：7014℃

虎皮螺丝椒的做法

2张图片

“ 麻辣，孜然味儿浓郁，超级下饭。 ”

食材明细

主料

螺丝椒 适量

辅料

蒜蓉适量
小米椒 适量

调料

玉米油 适量
花椒适量
麻椒适量
盐适量
生抽适量
味精几粒

美食特点

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虎皮螺丝椒的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
翻炒均匀，关火盛出。
4
适量孜然粉，辣椒粉。
5
炒几下，让螺丝椒更入味儿。
6
倒入煎好的螺丝椒。
7
适量盐，生抽，味精调味儿。
8
倒入适量开水。
9
锅留底油，花椒，麻椒，蒜蓉，小米椒放入炒香。
10
蒜蓉，小米椒。
11
中小火煎至出现虎皮，盛出备用。
12
螺丝椒切小段，锅里少许油，放入螺丝椒。

本次制作《虎皮螺丝椒》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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