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香椿肉酱拌黑麦面

收录时间：2024-06-16 17:17:42 热度：4756℃

香椿肉酱拌黑麦面的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿适量
肉末适量
黑麦面 70克

调料

油少许
酱油少许
糖少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
将香椿肉酱盛至面条表面，吃时拌匀。
4
香椿肉酱就好了，香味扑鼻，真的是满屋飘香啊。
5
放入香椿翻炒均匀。
6
热锅放油，下肉末炒至变色，调酱油，糖，胡椒粉继续炒香。
7
准备点肉末。
8
捞出来过下水，装盘，这样面条更清爽。
9
70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。
10
切碎备用。
11
过凉水后控干水分。
12
放入开水里烫至变色即可捞出来。
13
香椿泡洗干净。

本次制作《香椿肉酱拌黑麦面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

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