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柠檬凤爪
柠檬凤爪
Nina_煮妇
收录时间:2024-06-16 17:17:26 热度:2096℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脚
2斤
辅料
柠檬
2颗
泡椒
适量
萝卜
半根
洋葱
半颗
调料
冰糖
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
柠檬凤爪的做法步骤
1
腌制3小时以上就入味,可以品尝了。
2
焯好的鸡脚先过凉水,然后加入盆中,加一点点盐,适量冰糖拌匀。
3
盆中加泡椒,洋葱,柠檬,萝卜片或萝卜条。少量凉白开。
4
鸡脚洗干净,加葱姜料酒,少量盐焯水,程度到可以用指甲轻轻剥开肉就行了。
本次制作《柠檬凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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