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草莓花束饼干

收录时间：2024-06-27 06:34:49 热度：2235℃

草莓花束饼干的做法

5张图片

“ 草莓季节不可错过的高颜值美食。 ”

食材明细

主料

蛋清 60克
细砂糖 37克
低筋面粉 37克
杏仁粉 8克
黄油 40克

辅料

食盐 1.5克
香草精 几滴
淡奶油 200克
白砂糖 20克
草莓 3个

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

草莓花束饼干的做法步骤

1
再装饰上草莓就完成了。
2
把淡奶油加入白砂糖打发，装入裱花袋内，鸡蛋饼干筒内。
3
草莓对半切开，头部切出W的形状。
4
很快就会定型变脆。
5
趁热马上卷起来想冰淇淋筒的形状，放合适的工具里固定。
6
烤完出炉。
7
设置烤箱温度到180°烤7分钟。
8
烤箱提前预热到180克，摆入烤盘。
9
用勺子把面糊摊开。
10
烤盘铺上油纸，倒入一勺面糊，每勺面糊需要隔开一定的距离。
11
加入均匀。
12
把融化的黄油加入到面糊中。
13
黄油隔水融化。
14
加入低筋面粉搅拌均匀。
15
加入杏仁粉。
16
蛋清中加入白砂糖搅拌均匀。
17
准备好饼干部分的材料。

本次制作《草莓花束饼干》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙小清新高颜值

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