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收录时间:2024-06-16 17:14:01      热度:7587℃
茶叶蛋的做法

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昨晚睡前刷到人家吃茶叶蛋,突然的突然好想吃……心动不如行动,立马上厨房煮起来,自己动手丰衣足食嘛,早晨起来就可以吃啦!

食材明细

主料
辅料
  • 卤料包 一包
  • 红茶 一包
调料
  • 老抽 一大勺
  • 白糖 半勺
  • 两小勺

美食特点

茶叶蛋的做法步骤

  • 茶叶蛋的做法步骤:7
    1
    关火,浸泡过夜,让鸡蛋入味些。
  • 茶叶蛋的做法步骤:6
    2
    继续煮10分钟左右。
  • 茶叶蛋的做法步骤:5
    3
    把蛋壳敲碎。
  • 茶叶蛋的做法步骤:4
    4
    调味料倒入锅里,加料包和茶叶继续煮,水开后改小火煮10分钟。
  • 茶叶蛋的做法步骤:3
    5
    盐,老抽,白糖取适量。
  • 茶叶蛋的做法步骤:2
    6
    鸡蛋清洗干净,砂锅里倒入适量的水,放入鸡蛋中小火煮开。
  • 茶叶蛋的做法步骤:1
    7
    食材备用。
本次制作《茶叶蛋》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 小吃  

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