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西兰花木耳拌虾仁
西兰花木耳拌虾仁
一溪月
收录时间:2024-06-16 17:12:41 热度:8212℃
3张图片
“
西兰花,木耳,虾仁,简单食材拌一拌,美味家常,营养丰富,口感也非常棒。
”
食材明细
主料
西兰花
适量
木耳
适量
冰鲜虾
适量
辅料
小米椒
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
辣椒红油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花木耳拌虾仁的做法步骤
1
拌一拌,美味家常,营养丰富,口感也非常棒。
2
成品。
3
淋上调好的料汁。
4
适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。这是我特别喜欢的料汁,比某些油醋汁味道好太多。
5
小米椒,香菜放中间。
6
西兰花,木耳,虾仁放盘子里。
7
泡发焯过水的木耳。
8
洗净浮沫。虾肉特别Q嫩。
9
开水中煮熟。
10
适量盐,白胡椒粉抓匀,稍微腌一下,去腥。
11
去头,去壳,去虾线,洗净,一个大虾剪三段。
12
大虾解冻。
13
小米椒,香菜备用。
14
开水中焯至断生,捞出过凉水。
15
西兰花适量,掰小朵。
本次制作《西兰花木耳拌虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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