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西兰花木耳拌虾仁

收录时间：2025-08-11 01:07:24 热度：8245℃

西兰花木耳拌虾仁的做法

3张图片

“ 西兰花，木耳，虾仁，简单食材拌一拌，美味家常，营养丰富，口感也非常棒。 ”

食材明细

主料

西兰花 适量
木耳适量
冰鲜虾 适量

辅料

小米椒 适量
香菜适量

调料

盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量
辣椒红油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花木耳拌虾仁的做法步骤

1
拌一拌，美味家常，营养丰富，口感也非常棒。
2
成品。
3
淋上调好的料汁。
4
适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。这是我特别喜欢的料汁，比某些油醋汁味道好太多。
5
小米椒，香菜放中间。
6
西兰花，木耳，虾仁放盘子里。
7
泡发焯过水的木耳。
8
洗净浮沫。虾肉特别Q嫩。
9
开水中煮熟。
10
适量盐，白胡椒粉抓匀，稍微腌一下，去腥。
11
去头，去壳，去虾线，洗净，一个大虾剪三段。
12
大虾解冻。
13
小米椒，香菜备用。
14
开水中焯至断生，捞出过凉水。
15
西兰花适量，掰小朵。

本次制作《西兰花木耳拌虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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