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红焖鲳鱼
红焖鲳鱼
どら
收录时间:2024-06-16 16:48:51 热度:2058℃
3张图片
食材明细
主料
鲳鱼
一条
胡萝卜
半根
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
10毫升
生抽
3毫升
老抽
1毫升
盐
少许
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红焖鲳鱼的做法步骤
1
装盘即可!家常下饭菜。
2
最后添加少许盐焖至大火收汁即可。
3
转中小火盖锅盖焖。
4
添加一小勺老干妈辣椒酱,胡萝卜丁,入适量开水。
5
添加生姜丝,倒入生抽,老抽。
6
换一面煎。
7
将一条鲳鱼去除体内内脏洗干净,入锅煎。
8
适量胡萝卜去皮切丁备用。
本次制作《红焖鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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