菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红油萝卜

红油萝卜

坏脾气莲莲

收录时间：2024-06-16 16:48:09 热度：7954℃

红油萝卜的做法

1张图片

“ 桌边小菜，放冰箱里面腌着，随吃随取超方便，配饭配粥都行～ ”

食材明细

主料

白萝卜 1个半

辅料

红油 5勺
盐 1匙
香菇精 1丢丢
白糖 2匙
芝麻油 1勺

美食特点

微辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

红油萝卜的做法步骤

1
拌好的萝卜入冰箱冷藏，随吃随取。
2
加入5勺红油，1勺芝麻油拌匀，红油可以参考我之前的自制红油菜谱。
3
抓匀之后盐糖差不多融化了。
4
萝卜切小块，放到干净无水无油的保鲜盒里，加入盐，炒菜的咸度就可以，再加2匙白糖，1丢丢香菇精，先抓匀一下。
5
烘干或者晾晒，到萝卜表皮有点皱了就可以了。
6
把萝卜摆到食品烘干机的网子上，设置60度，烘干4小时。或者直接晾晒就可以。
7
把萝卜切成菱形条。
8
白萝卜洗干净，我实际用了一个半来做这个红油萝卜。

制作小窍门

保鲜盒要干净，无水无油。

本次制作《红油萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

东北小吃消食蛋糕芝士蛋糕元宵节护肝云南菜东北菜调经提高免疫力新疆菜海鲜坐月子活血化瘀江浙小吃小年腊八粥万圣节