菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 四季时蔬

四季时蔬

收录时间：2024-06-16 16:45:03 热度：5142℃

四季时蔬的做法

1张图片

“ 过年期间，吃腻了大鱼大肉，来一份四季时蔬，保准你乐不停筷。 ”

食材明细

主料

玉米半个
花菜几朵
西兰花 小半个
胡萝卜 1个

辅料

香菜 2棵
小葱 2棵

调料

白糖少许
禾然有机糙米醋 1勺
味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜特级原汁酱油 1勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季时蔬的做法步骤

1
夹一块时蔬，蘸一蘸调料汁，爽口但绝不寡淡。
2
玉米，胡萝卜以及双花随意放在玻璃盘中，倒入适量的烧开的矿泉水。
3
时蔬调料汁调好了。
4
再加入少许烧开的矿泉水搅搅匀。
5
1勺禾然有机糙米醋。
6
1勺味达美臻品蚝油。
7
倒入1勺六月鲜特级原汁酱油。
8
香菜和小葱切碎末，加入干红辣椒圈。
9
另起锅放入清水烧开后，放入双花焯水3分钟左右。
10
10分钟后加入胡萝卜段再烧5分钟。
11
锅里放入清水烧开后，加入切小段的玉米烧15分钟左右。
12
调料汁也来张特写。
13
食材大合照。

制作小窍门

时蔬用水煮过，可以保留食材的甘甜，用最简单的烹调方式，是对食材的最大信任。所以，一定要选择耐煮蔬菜作为这个食谱的原料。
蘸汁稍微重口一点，来改善吃不下原味蔬菜的抗拒感。最主要还是按自己的口味来添加。

本次制作《四季时蔬》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

酸奶立冬滋阴便秘饺子明目奶油蛋糕零食越南菜自制食材果冻白露大雪山西小吃湖南小吃清肺止咳小清新饼