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年年有鱼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-16 16:43:26 热度：6152℃

年年有鱼的做法

2张图片

“ 豉油金昌鱼，清蒸淋上热油。 ”

食材明细

主料

金昌鱼 一条

辅料

辣椒适量

调料

葱适量
姜适量
玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

年年有鱼的做法步骤

1
美味。
2
成品。
3
淋上蒸鱼豉油。
4
热油淋在鱼上面。
5
锅内放油烧热。
6
鱼蒸熟出锅，上面摆上葱、姜、辣椒。
7
放清水泡2分钟。
8
葱、姜、辣椒切好。
9
放盐、料酒、胡椒粉抹匀，放葱、姜冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。
10
金昌鱼洗净，身上划几刀。

本次制作《年年有鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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